https://geniet.moneple.com/diet_recipe/24112786
계란이랑 닭가슴살만 먹으면 물리고 가끔 진짜 디저트로 기분내고 싶을 때 있잖아요. 그럴 때 운동 겸 머랭쳐서 수플레 먹는 방법도 있습니다!
- 4알 계란의 흰자와 노른자를 분리한다.
- 흰자 머랭친다. 설탕을 중간중간 조금 넣는다.
- 뿔이 생기며 뒤집어도 안 떨어진다 싶으면 노른자와 조심히 섞는다.
- 버터를 두르고 반죽을 올린다.
- 한쪽면이 약불에 어느 정도 익으면 접어줍니다!
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작성자 지니어스매앤
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