우리집의 단백질 식단 - 다양한 요리

다이어트를 하면 닭가슴살이 질린다고 하지만 

요즘은 다양한 맛이 있고 다른 단백질 식단과 함께

번갈아서 먹으니 그렇게 질리지 않고 잘 먹고 있습니다.

 

➡️ 메인이 있으면 반드시 숙주, 버섯, 양배추

샐러드와 같이 요리를 합니다.

 

첫번째 단백질 식단 다양한 맛의 닭가슴살입니다.

슬라이드 보다는 통살을 좋아하고 

옛날처럼 퍽퍽한 식감은 없고

담백해서 부드럽습니다.

그리고 닭가슴살을 먹을때는 식이석유가 풍부하고 

칼로리가 낮은 숙주와 버섯, 샐러드와 같이 먹으며 

영양소를 보충합니다.

➡️닭가슴살 렌지에 2분.

숙주, 버섯, 양배추등은 굴소스 살짝 넣어

아삭하게 볶아야 맛있습니다.

 

두번째 단백질 식단 소고기입니다.

소고기는 단백질 말고도 다른 영양 성분이 풍부하기 때문에 

다이어트는 강추하는 음식이지요.

소고기를 먹으면 곁들인 야채도 잘 먹기 때문에 

건강한 한끼가 가능하고 포만감도 오래가서 

너무 좋아하는 단백질 식단입니다.

➡️ 고기는 스테이크로 살짝, 밥은 현미밥 필수

 

세번쩨 단백질 식단 연어입니다.

연어는 기름진 생선임에도 불구하고 소화가 잘되고 

영양소 흡수율이 놓다는 것이 특징입니다.

단백질도 풍부하지만 비타민D와 비타민 12가 

풍부한 식품으로 뼈 건강의 유지와 혈액 생성등 

다양한 질환의 예방에도 효과가 있습니다.

회로도 먹지만 구워서도 먹고 다양한 요리가 가능하기 

때문에 다이어트할 때 균형 잡힌 식단을 할 수 있습니다.

➡️ 코스트코에서 사오면 손질해서 구워 먹는 부위는

바로 소분해서 냉동해서 보관.

밥 없는 연어메밀김밥도 별미입니다.

 

네번째  양배추참치볶음, 삶은 계란, 

그리고 별식으로 육회, 삼계탕

가성비 좋은 양배추 하나면 참치와 소고기볶음도 

가능하고  양배추크래미김밥도 가능합니다.

식이석유가 풍부해서 다이어트에 도움이 됩니다.

집에서 만드는 감동계란은 단백질 보충에 필수이고 

영양식으로 육회와 삼계탕도 다이어트 별식으로 

너무 좋은 단백질 보충 음식입니다.

 

그리고 아직도 진행중인 도시락 배달

대분은 일반식이지만  단백질 음식 위주로 챙겨주고 

영양을 생각한 건강한 식단을 챙기려고 노력합니다.