단백질 하면 제일 먼저 생각나는게 닭가슴살 일꺼 같아요..저또한..진짜..질리게 먹었는데요..
너무 질린다 싶으면 저는 두부와 계란을 이용해서~~
두부계란스크램블을 만들어 먹어요!!
요리시간도 짧고 맛도 좋아서~~
바쁜 아침시간에도 후딱 만들어 먹을수 있어요!!
저는 미리 두부를 채반에 받쳐 물기를 빼줘요~~
물빠진 두부는 후라이팬에서 으깨주며 볶아줍니다
이때 수분을 한번 더 날려주고~~
풀어둔 계란물을 부어준후 소금간을 하고 휘휘 계속 저어주기만 하면 되는데요~~
고슬고슬하니 그냥 먹어도 너무 맛있어요~~
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