제가 자주 해먹는 요리예요. 요리라고 하기엔 너무 간단하지요
참기름을 후라이펜에 두어바퀴 두르고 순두부 한봉을 놓고 볶아요.
순두부를 으깨며 볶아 수분을 날려줍니다.
어느정도 수분이 날아가면 계란을 넣고 후추, 소금 조금 적당히 넣고 섞어준다.
오늘은 헬스장 다녀온 뒤라 계란 2개 넣었어요.
마늘 대파를 넣어도 좋아요.
든든하니 맛도 순하고 좋아요...
