[초간단 저녁] 뚝딱 레시피 3종 세트

저녁 시간,

간단히 먹기 좋은

메뉴 추천 드려요!

 

① 비빔밥

 

냉장고에 있는 각종 채소와

나물을 듬뿍 넣고

 

참기름, 깨 뿌려서

고추장으로 쓱쓱 

비비면 완성이에요!

 

저는 돌솥 비빔밥을 좋아해서

돌솥에 참기름을 먼저 두르고,

밥, 나물, 계란프라이를 얹어요!

 

 

밥알이 누룽지가 살짝 되도록

참기름에 "타닥타닥" 

타들어 가는 소리가 들리면

완성이에요!

 

요즘은 마트나 반찬가게에서

나물 구매도 쉬우니

언제든지 만들기 좋아요!

 

② 떡만두국

 

비비고 사골육수를 팔팔 끓이다가

시판용 만두, 떡을

넣고 끓이면 완성이에요!

 

 

계란 지단과 파를

고명으로 하는데요.

고명은 선택입니다^^

 

 

시판용 사골육수를 이용하면

구성만 다르게 해도

여러 가지 음식이 완성됩니다.

 

양지, 사태, 순대,

면(당면, 소면, 칼국수 등)을

넣으면 다양하게 드시기 좋아요!

 

③ 냉묵&온묵

 

여름엔 시원한 냉묵,

겨울엔 따듯한 온묵!

 

도토리묵을 이용한

음식이에요.

 

묵은지 송송 썰어주고

대파, 청양고추,

채썬 도토리묵을 담아요.

 

여름엔 살짝 얼린 냉면육수를,

겨울엔 팔팔 끓인 멸치육수를 부어요!

육수는 시판용을 사용합니다.

 

탱글탱글한 묵과 아삭한 김치가

육수의 풍미로 감칠맛을 더해요.

 

 

시간도 단축되고

레시피는 간단하지만

든든함과 따듯함은

오래갑니다^^