두부는 식물성단백질이잖아요. 그리고 속에 부담없이 먹기 좋고요.
그래서 자주 저녁으로 순두부찌개를 해먹어요.
순두부 1봉, 양파, 단호박, 팽이버섯, 순두부찌개 양념 1봉 , 계란 1알, 파 이렇게만 있으면 부담없고 근사한 저녁 한끼입니다.
저는 매운거는 잘 못먹어서 순하고 고소한 순두부양념을 좋아합니다. 기호에 따라 바지락을 넣어주면 해물 순두부, 차돌을 넣어주면 차돌 순두부가 되요.
오늘같이 추운 날 건강한 한끼로 순두부 추천해요.
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