저희집 단골메뉴입니다
재료:
스파게티면, 토마토, 올리브유, 마늘, 새우, 바지락 or 홍합살, 김치(묵은지), 치즈
- 1. 올리브유에 마늘과 토마토를 으깨어 넣고 졸이다가 새우, 조갯살, 김치를 넣어 소스를 만들어 둡니다.
- 2. 스파게티면을 삶아 건져서 소스에 섞어 간을 봅니다.(김치로 맛을 내기 때문에 따로 간을 하지는 않습니다)
- 3. 수분이 조금 있을때 모짜치즈를 취향껏 뿌리고 뚜껑을 덮어서 치즈가 녹으면 완성입니다.
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