돼지고기 수육

돼지고기 앞다리살에 된장, 통마늘, 양파, 월계수잎, 맛술을 넣고 압력솥에 끓여줍니다.

압력솥에 삶아야 고기가 연하고 부드러워요,

통삼겹이나 목살로 하면 더 맛있어요..

굴, 김치와 함께 먹으면 훨씬 맛있어요~

삶은 고기가 구운고기보다 칼로리가 낮다고 해서 수육으로 주로 먹어요.