배추농사실패자의 김치!

초보농사꾼! 배추농사 실패!ㅠ

배추는 벌레밥이되었고... 무는 저게 다큰거고...

견디다못해 남은거라도 수확했어요...

나름 초록초록 겉옷을벗겨보니 뽀얀속살이...

그런데 알배추처럼 작아졌어요...ㅠ

김장철까지 버텨야하시 겉절이라도 담아볼게요

소금에 대충 절여보았어요~

중간중간 머리가 잘절여졌는지 만져보았어요~

전...초보니까요...ㅎ

믹서기에 냉장고속 찬밥을조금넣고 홍고추10개,사이다,매실청,간마늘,까나리액젓,새우젓넣고 갈았어요~

고춧가루는 매콤한걸로 넣었고요~

쪽파 반단에 양파반개 썰어 넣었어요...

무를 넣고싶었는데 농사실패로 저 엄지손만한건 입속으로...ㅎ

결론은 배추가 알배추가되어 담그긴했지만 12월 김장때까지는 맛있게 먹을수있을듯 합니다.

마무리는 수육대신 배추전으로 저녁해결!

비록 백포기중에 건진건 없으나 제가 키운거니 기분은 좋네요~🤣🤣🤣

내년에는배추농사 고수님들께 배워서성공하해보고 싶네요...