대패삼겹살 김치전

김장전 냉장고도 비워야해서 저녁은 김치전으로 선택

파기름을 내고 대패삼겹을 넣어 볶은 뒤에 김치전 반죽에 청양고추 썰어넣고

 한 쪽면을 부친뒤에 대패삼겹살 볶아놓은 것을

고명처럼 올려 부쳐 먹었어요

그냥 김치만 넣어 부쳐먹던 김치전과 다르게 고소한 맛이 김치의 신맛을 잡아주니 담백했어요