고구마알룰로스 조림

고구마 알룰로스 조림입니다. 

껍질을 제거한 고구마를 물에 넣어 전분을 빼주고 삶은 뒤 에어프라이기로 약간 꾸덕하게 만들고 물엿대신 알룰로스에 버무려 조림처럼 해봤어요^^ 전분을 빼고 물엿대신 알룰로스 사용해서  칼로리 걱정 덜하다고 스스로 위안삼고 있어요~