고구마를 활용한 저칼로리 간식. 한끼 식사로도 충분

고구마는 gi지수가 낮아서 다이어트 음식으로 많이 활용되죠. 생고구마-삶은 고구마- 군고구마 순으로 칼로리가 높습니다.

달달한 꿀고구마를 이용한 간식 두 가지 소개합니다

만들기도 쉽고 먹기도 편한데, 한끼 식사로도 충분하고, 칼로리도 낮은 메뉴죠.

 

첫번째는 경단

간단합니다. 찐고구마를 으깨요

우유를 조금 섞기만 하면 됩니다

오트밀우유나 아몬드브리즈를 사용하면 더 칼로리가 낮아지면서 고소함은 올라가겠죠

요거트를 이용하면 새콤달콤합니다.

달달함이 필요하시면 아가베시럽이나 흑당시럽을 조금 넣으셔도 됩니다.

그렇게 섞은 고구마를 동그랗게 만들어요

그리고 고물에 살살 굴려줍니다

고물은 대추 채썬 것, 견과류를 으깬 것, 콩가루, 코코아가루 순서로 한겁니다.

집에 있는 뭘 이용해도 상관없습니다

극강의 맛은 카스테라죠. 하지만 다이어터인 당신에겐 견과류나 콩가루, 통깨를 추천합니다

 

빵순이라먄 도전해보는 고구마케잌.

경단을 만든 것과 똑같은 필러입니다.

아몬드빵을 구워 고구마 필러를 바르고 맨 위에 코커아가루를 뿌려서 홀케이크를 만들었네요

 

아몬드빵은 아몬드가루와 달걀하나를 믹스해 전자렌지에 6분 돌리면 됩니다.