단호박 에그슬럿

단호박 살짝 쪄서 냉동실에 넣어 뒀다가 먹고 싶을 때마다 해먹어요.

계란 하나 깨서 넣고 소금 후추 살짝 뿌리고, 그 위에 모짜렐라치즈 얹어서 전자레인지에 몇분 돌리면 그맛 무엇.

미니 단호박이 일반 단호박보다 크기도 먹기도 좋은 거 같아요.

미니 단호박 사서 한번 해보세요. 후회없는 맛이네요.