단호박스프

단호박

버터 양파

생크림 없으면 우유

간은 안 합니다

단호박 껍질은 감자 깎는 필러로 대충 깍아 내고 나박 썰기 해줍니다

버터에 양파 볶다 단호박 물 넣어 푹 끓여 익혀 줍니다

도깨비방망이로 드륵드르륵 갈아주면 완성!

저렇게 한 솥 해 놓고;;

우유나 생크림은 먹을 때 데울 때 넣습니다