단호박을 이용한 요리-단호박샐러드

단호박은 그냥 쪄먹어도 맛있고 죽을 끓여도 되는데요

저는 샐러드처럼 매일먹을수 있는게 좋더라구요 

단호박을 손질해서 찌고 으깨고 기호에맞게 꿀을 추가하고 다른감자나 고구마도 쪄서 넣으면 맛있어요