당은 줄이고, 지방은 늘리는 식단이 주목받고 있어요.
‘키토제닉’과 ‘로우카브’ 다이어트가
요즘 새로운 방식으로 재조명되고 있죠.
급격한 유행보다는 개인별 맞춤과 지속가능성을 고려한
‘변형 저당고지 식단’이 늘어나고 있어요.
출처 Freepik, jcomp
1️⃣ 왜 ‘저당고지’일까?
’저당고지’는 탄수화물 중에서도 ‘당분(sugar)’
위주로 줄이는 것에 초점을 맞춘 표현이에요.
혈당 급등을 막고, 지방을 에너지원으로 쓰는 원리가
체중 감량과 식욕 억제에 효과적이라 알려졌어요.
특히 당 섭취가 많은 현대인에게
‘당 줄이기’는 다이어트뿐 아니라
건강 관리에도 중요한 전략이 되고 있죠.
🥐 정제 탄수화물 줄이고
🥑 건강한 지방으로 포만감 유지
📉 인슐린 민감도 개선 기대
2️⃣ 키토제닉, 그대로 따라해도 될까?
전통적인 키토 식단은
탄수화물 거의 5% 이하, 지방 위주의 식단이에요.
하지만 현실에서는 적용이 어렵고,
영양 불균형이 걱정되기도 하죠.
그래서 최근엔 ‘로우카브 하이팻(LCHF)’처럼
당을 줄이되 다양한 식품군을 유지하는
완화된 형태가 더 인기를 끌고 있어요.
🥩 단백질 비중 살짝 높이기
🍳 건강한 지방: 올리브유, 견과류
🥬 채소는 충분히 먹어도 OK
3️⃣ 저당고지, 어떤 사람에게 맞을까?
혈당 관리가 필요한 당뇨 전단계,
탄수화물 중독에서 벗어나고 싶은 사람에게
적절히 조정된 저당 식단은 도움이 될 수 있어요.
하지만 모든 사람에게 정답은 아니기 때문에
자신의 체질과 건강 상태를 고려하고,
지속 가능성 위주로 접근하는 게 좋아요.
🩺 건강 체크는 기본
🍽️ 극단보다 균형이 우선
📆 짧은 유행보다 꾸준한 습관
🥑🔥💡
탄수화물을 죄다 없애는 게 아니라,
필요한 건 남기고 줄일 줄 아는 유연한 선택!
요즘 ‘저당고지’는 더 똑똑해지고 있어요