전체글

다이어트할 때 김치, 먹어도 되나요?

2025.05.15 09:45

조회 0추천 0스크랩 0

https://geniet.moneple.com/diet_magazine/106829746

한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 김치!

그런데 다이어트 할 때 “김치는 나트륨 때문에 먹으면 안 된다"는 말을 들어본 적 있으신가요?

오늘은 다이어트와 김치의 관계를 총정리해 볼게요.

1. 나트륨, 정말 다이어트의 적일까?

김치를 걱정하는 가장 큰 이유는 바로 나트륨때문이에요.

✅김치의 나트륨 함량

: 100g당 약 600mg

WHO 하루 권장 섭취량(2000mg) 기준으로 보면,

하루 300g 정도까지는 큰 문제가 없어요.

그리고 사실 나트륨 자체는 살이 찌지 않아요.

나트륨은 0칼로리로, 체중 증가의 원인이 되지 않아요.

오히려 나트륨이 부족하면 무력감, 피로, 정신적 불안정 등 부작용이 생길 수 있답니다.

👉 김치를 적당히 먹는다면 나트륨 걱정은 크게 하지 않아도 돼요!

2. 김치의 다이어트 효과, 진짜일까?

김치는 단순히 맛있기만 한 게 아니라,

다이어트에도 많은 장점을 가진 음식이에요.

① 풍부한 식이섬유

김치는 채소로 만들어지기 때문에 식이섬유가 풍부해요.

✅100g당 약 3~4g의 식이섬유 함유

✅식이섬유의 효과

칼로리 흡수 없이 포만감 제공

혈당 상승 억제 → 다른 음식이 살로 덜 찌게 함

다이어트 중 흔한 변비 예방

② 다이어트에 좋은 유산균

김치는 발효식품으로 유산균이 풍부한데요, 특히 다이어트에 도움이 되는 일명 '날씬균’이 많이 들어 있어요.

✅유산균의 효과

장내 염증 완화

지방 분해 촉진

체지방 감소

세계김치연구소의 연구에서는 김치를 먹은 비만 생쥐의 체지방이 31.8% 감소했다고 해요.

③ 풍부한 영양소

김치는 비타민과 미네랄이 풍부해서 다이어트 중 부족하기 쉬운 영양소를 보충해 줘요.

3. 김치, 어떻게 먹는 게 좋을까?

김치를 먹을 때는 양과 상태를 고려하는 게 중요해요.

✅적정량

한 끼에 약 100g

✅발효 정도

2주 정도 숙성된 김치가 유산균이 가장 많아요.

김장이 끝난 후 50일 이내에 섭취하는 게 좋다고 합니다.

✅주의할 점

설탕이 많이 들어간 달달한 김치는 피하세요.

족발집이나 일부 식당 김치는 당질 함량이 높을 수 있어요.

🥢🥢🥢

김치는 적당히 섭취하면 다이어트에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 음식이에요.

나트륨 걱정에 너무 김치를 멀리하기보다는, 올바르게 먹는 방법을 실천해보세요.

건강한 식단과 함께라면 다이어트도 성공적으로 이어질 거예요! 😊