날씨가 차가워지면서 옷차림에 여유가 있어서인지 이것저것 대중없이 먹게되네요.
그러다 김장철에 생강을 만났네요.
감기예방 효과와 항암효과뿐만 아니라 다이어트에도 도움되는 생강편을 만들게 되었네요.
생강을 얇게 저며 물에 담가 매운 맛을 빼고 시중에서 파는 것보다 단맛을 줄여 생강편을 만들었네요.
식탁에 놓아두고 한번씩 입이 터질때면 생강편을 한조각씩 먹어주네요.
겨울에 어울리는 간식이면서 입터짐 방지 간식으로도 딱이라 좋네요.
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