입터짐 방지 간식

제가 소개해 드릴 입터짐방지 간식으로는

삶은계란 입니다.

삶은 달걀은 단순하면서도 영양이 풍부한 간식으로, 입터짐 방지에 효과적입니다.

 

1. 영양 성분

삶은 달걀은 칼로리가 낮고 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.  

- 칼로리: 1개(50g 기준) 약 68~78kcal  

- 단백질: 약 6g (포만감을 오래 지속시키는 핵심 성분)  

- 지방: 약 5g (주로 건강한 지방)  

- 비타민: 비타민 A, B2, B12, D 등이 풍부  

- 미네랄: 철, 인, 셀레늄 함유  

 

2. 입터짐 방지 효과

- 포만감 제공: 고단백 식품으로 소화를 천천히 시켜 허기를 오랜 시간 억제합니다.  

- 혈당 안정: 혈당을 급격히 올리지 않기 때문에 폭식 욕구를 줄여줍니다.  

- 간편성: 미리 삶아 두면 간단히 먹을 수 있어 과자나 빵 같은 고칼로리 간식을 대체하기 좋습니다.

 

3. 삶는 방법  

1. 재료 준비: 신선한 달걀과 물.  

2. 삶는 과정:  

   - 냄비에 달걀을 넣고 물을 잠기도록 붓습니다.  

   - 물에 소금을 약간 넣으면 껍질이 잘 벗겨지고 달걀이 깨지는 것을 방지합니다.  

   - 물이 끓기 시작하면 불을 약간 줄이고 원하는 정도에 따라 시간 조절:  

     - **반숙**: 6~7분  

     - **완숙**: 10~12분  

3. 식히기: 찬물에 바로 담가 껍질이 쉽게 벗겨지도록 합니다.

 

4. 더 맛있게 먹는 방법

- 소금 약간: 간단하게 소금 한 꼬집과 함께.  

- 후추와 파프리카 가루: 간을 더하면 풍미가 더해집니다.  

- 머스터드 소스: 칼로리 부담 없이 곁들일 수 있는 소스.  

 

삶은 달걀은 준비도 간편하고 휴대성도 좋아 바쁜 일상 속 건강한 간식으로 제격입니다!