스테비아 특유의 쌉싸름함 맛이 있는데 다른 양념과 같이 사용할때는 그런 맛이 잘 느껴지지 않아요
그래서 디저트에 사용하는 당류는 알룰로스로, 양념류는 설탕 대신 스테비아를 사용하고 있어요
혈중 인슐린 농도를 증가시키지 않기 때문에
당뇨 환자도 안심하고 먹을 수 있다고 하니 필요하신 분들께 추천해요
