한끼통살을 먹어보았는데 떡볶이 맛이 있다고 하여 먹어보았는데 닭가슴살이 촉촉하면서 매운맛이
강하지 않아서 좋았던거 같아요. 칼로리도 높지 않아서 좋더라구요.
떡볶이 맛인데도 칼로리가 130입니다.
먹는 방법은
한끼 통살 만드는 과정이라고 합니다. 양념은 쏙, 식감은 촉촉하게, 통살만의 3공법을 했다고 합니다.
3공법은 진공텀블링, 저온속성과 수분스팀이라고 합니다. 수분 스팀해서 촉촉한 육즙을 느낄수가 있었던거 같아
요. 전문적인 스킬과 작업 방식에 따라 닭가슴살 맛이 천치차이로 좌우 된다고 합니다.
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