일단 마요네즈를 사세요!♡
두부 반모 식초 또는 레몬즙 0.5~1숟갈, 올리브 유 2~3 숟갈 준비하세요.
꿀 0.4숟갈도요. 꿀은 생략하셔도 됩니다.
소금 한 꼬집도 준비하시고요.
두부 마요네즈는 만들기 어렵지 않습니다.
끓는 물에 두부를 1분정도 데치시면 됩니다.
데친 두부는 꺼내서 열기를 식혀 주세요.
물기를 짜서 믹서기에 넣고 올리브유 넣으세요.
그 이후 식초나 레몬즙을 넣으시고요.
소금 한꼬집이나 꿀 넣으면 끝입니다.
사용한 마요네즈와 두부는 씨제이 행복한콩 국산 콩두부와 청정원 마요네즈 입니다.
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