홈파티에 명란마요파스타

크리스마스 홈파티하면 파스타가 생각나죠

준비물은 파스타면, 올리브오일, 후추, 마늘, 마요네즈, 계란노른자, 명란젓,쪽파 (감태 있어도 좋아요)

우선 파스타 면 삶고서 올리브오일에 마늘 볶고 면 넣고 면수 넣고 유화시켜주고 어느정도 유화가 된거같으면 불끄기.

그리고 소스를 만들어요. 

명란 껍질 손질해주고 마요네즈 한숟가락, 계란 노른자2~3개, 올리브오일 조금, 후추, 쪽파 넣고 섞어둡니다.

그리고 이제 앞의 면이랑 비벼줍니다!

감태 있으면 마무리로 감태도 같이 넣어줘도 좋아요. 

전 새우도 구워서 같이 먹었는데 맛있더라구요ㅋㅋ