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Q.밥 대신 고구마 먹어도 괜찮나요?
A.네 괜찮아요.
탄수화물은 종류보다는 양이 중요해요.
우리나라의 주식은 쌀이지만, 고구마가 주식인 나라도 있죠.
더 나아가 빵, 감자, 옥수수 등이 주식인 국가도 있고요.
그렇기 때문에 쌀밥만 먹어야 한다는 생각은 안 하셔도 돼요.
쌀밥 대신 고구마를 드시는 것은 나쁘지 않아요. 다만 식사 대신 고구마‘만’ 드시는 것은 문제가 돼요.
반찬 없이 고구마만 먹으면 쌀밥 한 공기 보다 더 많이 먹을 수 있어요.
탄수화물을 지나치게 많이 먹게 되는 것이죠.
탄수화물만 섭취하면 나중에 금세 허기가 져서 간식을 또 찾게 돼요.
과식을 막고 금방 배고파지는 걸 막기 위해,
고구마·감자·떡·옥수수·국수 등을 식사대용으로 드실 때는 반찬도 반드시 함께 드시기를 권합니다.
반찬은 단백질, 무기질 등이 골고루 포함되도록 고기나 생선, 나물반찬 등으로 잘 구성해야 해요.
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탄수화물은 먹는것이 중요한부분도 있겠지만
양 얼마만큼 적절히 먹는 것이 중요하다고 하네요
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작성자 뽀봉
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